Hotel management

本公司(si)的(de)酒(jiu)(jiu)店(dian)管(guan)(guan)理實(shi)訓系統(tong)是嚴格依照國家星級(ji)賓館標準化業務程(cheng)序(xu)流(liu)程(cheng)進行精心(xin)打造(zao),將酒(jiu)(jiu)店(dian)管(guan)(guan)理與教(jiao)學(xue)(xue)深度融合。旨(zhi)在為酒(jiu)(jiu)店(dian)管(guan)(guan)理專業的(de)學(xue)(xue)生構建(jian)一(yi)個(ge)高度仿真的(de)實(shi)踐(jian)平臺,讓(rang)學(xue)(xue)生在研習理論知識(shi)的(de)同時(shi),通過酒(jiu)(jiu)店(dian)管(guan)(guan)理教(jiao)學(xue)(xue)軟件模擬操(cao)作,直觀洞悉現代(dai)酒(jiu)(jiu)店(dian)管(guan)(guan)理的(de)理念與思想。與此同時(shi),借助(zhu)軟件開展教(jiao)學(xue)(xue),能(neng)夠革新傳統(tong)教(jiao)學(xue)(xue)模式,減輕教(jiao)師教(jiao)學(xue)(xue)負(fu)擔,讓(rang)理論教(jiao)學(xue)(xue)擺脫枯燥,顯著提升教(jiao)學(xue)(xue)質(zhi)量。
技術框架:采用(yong)先進的 B/S(瀏覽器 / 服務(wu)器)架構(gou),基(ji)于.NET 技術(shu)開發,確保系(xi)統具備良好(hao)的穩定(ding)性(xing)(xing)、擴展性(xing)(xing)與兼容性(xing)(xing)。數據(ju)(ju)存儲于 MS SQL 數據(ju)(ju)庫,保障數據(ju)(ju)的安(an)全與高(gao)效(xiao)管理。通(tong)過(guo)該架構(gou),用(yong)戶(hu)(hu)只需(xu)通(tong)過(guo)瀏覽器訪(fang)問服務(wu)器,即(ji)可便(bian)捷使用(yong)系(xi)統,無需(xu)在客(ke)戶(hu)(hu)端進行復雜的安(an)裝操作(zuo),且客(ke)戶(hu)(hu)端數量不受(shou)限制。
部署方式:支(zhi)持多種(zhong)部(bu)署模式,可根據學校或培(pei)訓(xun)機(ji)構的(de)(de)實(shi)際需求,選擇將數(shu)據庫與應用服務(wu)部(bu)署在同一(yi)服務(wu)器(qi),或分別部(bu)署到不同服務(wu)器(qi)上。分開部(bu)署能有(you)效(xiao)提升系統的(de)(de)安全性(xing)與穩定性(xing),便于對(dui)數(shu)據庫和應用服務(wu)進行針對(dui)性(xing)的(de)(de)維護管理(li)。
管理員:擁(yong)有系(xi)統的最高管理權限(xian),負責系(xi)統的整(zheng)體設置與(yu)維護。可進行用戶賬號管理,包括添加、修(xiu)改、刪(shan)除教師(shi)信息。
教師端:
教學(xue)(xue)管(guan)理:具備班級管(guan)理功能,可創建、編輯(ji)班級信息,添加或刪除班級學(xue)(xue)生;進(jin)行學(xue)(xue)生管(guan)理,查看學(xue)(xue)生的實訓進(jin)展、成(cheng)績等詳(xiang)細信息。?
實訓(xun)設置:能根據(ju)(ju)教學(xue)(xue)計(ji)劃(hua)和(he)學(xue)(xue)生(sheng)(sheng)實際(ji)情(qing)況,設置案例管理,導入或(huo)編輯(ji)實訓(xun)案例,為學(xue)(xue)生(sheng)(sheng)提供多樣(yang)化的(de)(de)實踐(jian)場景;設置學(xue)(xue)生(sheng)(sheng)考核標(biao)準,包括評分(fen)設置,確(que)保實訓(xun)考核的(de)(de)公(gong)正合理性;自動記錄(lu)統(tong)計(ji)每位學(xue)(xue)生(sheng)(sheng)的(de)(de)操作得分(fen),全面監控學(xue)(xue)生(sheng)(sheng)實訓(xun)過程。還(huan)具備直接進入各學(xue)(xue)生(sheng)(sheng)端操作界面的(de)(de)快(kuai)速(su)通道,便于教師實時觀察(cha)學(xue)(xue)生(sheng)(sheng)操作,與(yu)各學(xue)(xue)生(sheng)(sheng)端數據(ju)(ju)保持一(yi)致且(qie)互不干擾(rao),及時給(gei)予學(xue)(xue)生(sheng)(sheng)指導與(yu)反饋。?
教學輔助:
在(zai)線考(kao)試(shi)(shi)(shi)模塊,可創建、發布、預覽(lan)考(kao)試(shi)(shi)(shi)試(shi)(shi)(shi)卷,設置考(kao)試(shi)(shi)(shi)時間(jian)、規(gui)則等,自(zi)動生(sheng)成考(kao)試(shi)(shi)(shi)成績,統(tong)計考(kao)試(shi)(shi)(shi)結(jie)果。教師可以自(zi)主添加、修改、刪除、預覽(lan)、導入題(ti)(ti)目,題(ti)(ti)庫內置1400+試(shi)(shi)(shi)題(ti)(ti),題(ti)(ti)型豐富,分為判斷題(ti)(ti)、單選(xuan)題(ti)(ti)、多選(xuan)題(ti)(ti)、填空題(ti)(ti)、問答題(ti)(ti)、論述題(ti)(ti)、名詞解釋等。 題(ti)(ti)庫涵(han)蓋(gai)酒(jiu)店運營(ying)管理(li)各關鍵環(huan)節,從餐飲(yin)服(fu)務到客房(fang)管理(li),從市場營(ying)銷到人員培訓,旨在(zai)全面考(kao)查從業者對酒(jiu)店管理(li)知識的掌(zhang)握程度。
學生端:
酒店(dian)(dian)客(ke)戶(hu)端圍繞用戶(hu)學習(xi)、查(cha)詢(xun)與(yu)體驗(yan)需求,整合了(le)豐富實(shi)用的(de)功(gong)(gong)能(neng),涵蓋(gai)提(ti)供專業(ye)(ye)(ye)知(zhi)(zhi)識(shi)(shi)支(zhi)撐的(de)知(zhi)(zhi)識(shi)(shi)庫(ku)、助(zhu)力問題(ti)解決的(de)案(an)例分(fen)析、直觀教學的(de)教學視(shi)頻、檢驗(yan)學習(xi)成果的(de)在(zai)線考(kao)試,以(yi)及鏈接行業(ye)(ye)(ye)動態的(de)酒店(dian)(dian)行業(ye)(ye)(ye)網(wang);同時,還具備情景推(tui)理(li)功(gong)(gong)能(neng)以(yi)提(ti)升(sheng)實(shi)戰思維,“我的(de)酒店(dian)(dian)” 模(mo)塊方便個人關聯管(guan)(guan)理(li),酒店(dian)(dian)地(di)圖(tu)便于(yu)地(di)理(li)位置(zhi)查(cha)詢(xun),英漢雙語(yu)功(gong)(gong)能(neng)滿(man)足多語(yu)言需求,720 度(du)全景則(ze)能(neng)帶來沉浸式酒店(dian)(dian)場(chang)景體驗(yan)。酒店(dian)(dian)經營(ying)端在(zai)客(ke)戶(hu)端部(bu)(bu)(bu)分(fen)核(he)心功(gong)(gong)能(neng)(知(zhi)(zhi)識(shi)(shi)庫(ku)、案(an)例分(fen)析、教學視(shi)頻、在(zai)線考(kao)試、酒店(dian)(dian)行業(ye)(ye)(ye)網(wang)、情景推(tui)理(li)、英漢雙語(yu)、720 度(du)全景)基(ji)礎(chu)上(shang),新增酒店(dian)(dian)企業(ye)(ye)(ye)網(wang)以(yi)強(qiang)化企業(ye)(ye)(ye)內部(bu)(bu)(bu)信(xin)息互通,更貼合酒店(dian)(dian)經營(ying)管(guan)(guan)理(li)層面的(de)使用需求。此外,操作功(gong)(gong)能(neng)全面覆蓋(gai)酒店(dian)(dian)運營(ying)關鍵部(bu)(bu)(bu)門,包括經理(li)辦、前(qian)廳部(bu)(bu)(bu)、客(ke)房部(bu)(bu)(bu)、餐(can)飲部(bu)(bu)(bu)、康樂部(bu)(bu)(bu)、銷(xiao)售部(bu)(bu)(bu)、財務部(bu)(bu)(bu)、人事部(bu)(bu)(bu)、工程(cheng)部(bu)(bu)(bu)、采購需求板塊、安(an)保部(bu)(bu)(bu)及會務部(bu)(bu)(bu),為酒店(dian)(dian)各環節高效運作提(ti)供功(gong)(gong)能(neng)支(zhi)持(chi)。
學生(酒店經營者角色):可扮演酒店(dian)內多個部門的角色,參與酒店(dian)的日常運營(ying)管理。
在模擬的酒(jiu)店環(huan)境(jing)中(zhong),按照酒(jiu)店部(bu)(bu)門結構,設(she)計(ji)總經理、前廳部(bu)(bu)、客房部(bu)(bu)、餐飲(yin)部(bu)(bu)、康樂(le)部(bu)(bu)、銷售部(bu)(bu)、采購部(bu)(bu)、財務部(bu)(bu)、人(ren)事(shi)部(bu)(bu)、安保(bao)部(bu)(bu)、會務部(bu)(bu)和工程部(bu)(bu)十二大(da)部(bu)(bu)門,構造一個完(wan)整(zheng)的、高信息(xi)化管理的星(xing)級(ji)酒(jiu)店。
總經(jing)理(li):設(she)置酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)中各種(zhong)服務和(he)(he)設(she)施。為酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)添(tian)加(jia)(jia)并管理(li)房型(xing)、房間(jian)(jian)和(he)(he)廳房。包含房型(xing)、價格(ge)、床(chuang)位(wei)、配置說明、廳房號、樓(lou)層等酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)的(de)(de)(de)元素,為酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)設(she)計出一(yi)個完整的(de)(de)(de)布局和(he)(he)格(ge)調。酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)設(she)置中支持圖文結合。 房間(jian)(jian)、房型(xing)和(he)(he)廳房都可(ke)以(yi)上傳具體(ti)的(de)(de)(de)圖片,更加(jia)(jia)形(xing)象的(de)(de)(de)體(ti)現酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)的(de)(de)(de)設(she)置效果。酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)設(she)置還包含娛(yu)樂項(xiang)(xiang)(xiang)目管理(li)和(he)(he)酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)資料管理(li)。通(tong)過(guo)娛(yu)樂項(xiang)(xiang)(xiang)目、記價方式和(he)(he)單價來添(tian)加(jia)(jia)并管理(li)環境(jing)中的(de)(de)(de)娛(yu)樂項(xiang)(xiang)(xiang)目。 酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)的(de)(de)(de)所有(you)娛(yu)樂項(xiang)(xiang)(xiang)目,客(ke)戶端都可(ke)以(yi)進(jin)行切身的(de)(de)(de)體(ti)驗。此外,“總經(jing)理(li)”還負責酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)的(de)(de)(de)整體(ti)規劃(hua)與決(jue)策。具備經(jing)營管理(li)查詢(xun)功能,可(ke)實時查看預(yu)訂查詢(xun)、客(ke)房查詢(xun)、餐廳查詢(xun)、康樂查詢(xun)和(he)(he)投訴查詢(xun)等信息,了解(jie)酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)運營狀(zhuang)況;能自動生(sheng)成多種(zhong)報(bao)(bao)表(biao)(biao),如合約公司賬務表(biao)(biao)、酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)營業(ye)日報(bao)(bao)表(biao)(biao)、客(ke)戶入(ru)住(zhu)記錄表(biao)(biao)、房間(jian)(jian)狀(zhuang)態表(biao)(biao)等,為酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)經(jing)營決(jue)策提供數據(ju)支持。
經(jing)營查(cha)(cha)(cha)詢(xun)(xun):預定查(cha)(cha)(cha)詢(xun)(xun)、客房查(cha)(cha)(cha)詢(xun)(xun)、餐廳查(cha)(cha)(cha)詢(xun)(xun)、康樂查(cha)(cha)(cha)詢(xun)(xun)、投(tou)訴查(cha)(cha)(cha)詢(xun)(xun)。
報(bao)表(biao)生成:房(fang)間(jian)取(qu)消(xiao)表(biao)、房(fang)間(jian)狀態表(biao)、和(he)約公司、和(he)約公司賬務表(biao)、酒店經營日報(bao)表(biao)、客(ke)歷檔案、客(ke)人名單表(biao)、客(ke)人生日表(biao)、來自地區表(biao)、散客(ke)預(yu)定(ding)表(biao)、團(tuan)體預(yu)定(ding)表(biao)、團(tuan)體主(zhu)單表(biao)、維修房(fang)表(biao)、預(yu)定(ding)取(qu)消(xiao)表(biao)。在(zai)模塊內酒店營業中產生的所有記錄都將(jiang)以報(bao)表(biao)的格式顯示,并(bing)提(ti)供報(bao)表(biao)查詢和(he)打印(yin)功能。
前廳(ting)部(bu):承擔酒(jiu)店(dian)(dian)的(de)(de)(de)客(ke)戶(hu)接待與(yu)預(yu)(yu)訂(ding)(ding)(ding)(ding)管(guan)(guan)理(li)(li)(li)工作。包括(kuo)(kuo)散客(ke)預(yu)(yu)訂(ding)(ding)(ding)(ding)處(chu)(chu)理(li)(li)(li)、團隊預(yu)(yu)訂(ding)(ding)(ding)(ding)處(chu)(chu)理(li)(li)(li)、網上預(yu)(yu)訂(ding)(ding)(ding)(ding)處(chu)(chu)理(li)(li)(li),以及前臺(tai)接待業(ye)務,如為客(ke)人辦(ban)理(li)(li)(li)入(ru)(ru)(ru)住(zhu)、退房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)手續(xu),進(jin)行房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)態(tai)(tai)管(guan)(guan)理(li)(li)(li),處(chu)(chu)理(li)(li)(li)客(ke)戶(hu)咨詢(xun)與(yu)投訴等。通(tong)過預(yu)(yu)定(ding)(ding)(ding)(ding)處(chu)(chu)理(li)(li)(li),可(ke)(ke)分(fen)別進(jin)行散客(ke)預(yu)(yu)訂(ding)(ding)(ding)(ding)、團體(ti)預(yu)(yu)訂(ding)(ding)(ding)(ding)、取(qu)(qu)消(xiao)(xiao)預(yu)(yu)訂(ding)(ding)(ding)(ding)、取(qu)(qu)消(xiao)(xiao)團體(ti)、網上預(yu)(yu)訂(ding)(ding)(ding)(ding)、恢(hui)復取(qu)(qu)消(xiao)(xiao)、自動取(qu)(qu)消(xiao)(xiao)等多種(zhong)方(fang)式(shi)的(de)(de)(de)酒(jiu)店(dian)(dian)預(yu)(yu)定(ding)(ding)(ding)(ding)或(huo)取(qu)(qu)消(xiao)(xiao)預(yu)(yu)定(ding)(ding)(ding)(ding)。預(yu)(yu)定(ding)(ding)(ding)(ding)處(chu)(chu)理(li)(li)(li)是對酒(jiu)店(dian)(dian)客(ke)戶(hu)的(de)(de)(de)預(yu)(yu)定(ding)(ding)(ding)(ding)進(jin)行處(chu)(chu)理(li)(li)(li)、審核、分(fen)配房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)間等操(cao)作。所有預(yu)(yu)定(ding)(ding)(ding)(ding)在(zai)過期(qi)(qi)(qi)前可(ke)(ke)取(qu)(qu)消(xiao)(xiao),取(qu)(qu)消(xiao)(xiao)的(de)(de)(de)酒(jiu)店(dian)(dian)也可(ke)(ke)恢(hui)復預(yu)(yu)定(ding)(ding)(ding)(ding)。我們在(zai)教學軟(ruan)件中(zhong)設(she)計預(yu)(yu)定(ding)(ding)(ding)(ding)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)型選擇、日期(qi)(qi)(qi)預(yu)(yu)定(ding)(ding)(ding)(ding)、折(zhe)扣、會員、用(yong)餐等多個細節,以此(ci)更加完整的(de)(de)(de)模擬(ni)現實環境(jing)。在(zai)前臺(tai)接待的(de)(de)(de)業(ye)務操(cao)作中(zhong),按照(zhao)酒(jiu)店(dian)(dian)預(yu)(yu)定(ding)(ding)(ding)(ding)方(fang)式(shi)分(fen)預(yu)(yu)定(ding)(ding)(ding)(ding)入(ru)(ru)(ru)住(zhu)、團隊入(ru)(ru)(ru)住(zhu)、散客(ke)入(ru)(ru)(ru)住(zhu)、廳(ting)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)操(cao)作。入(ru)(ru)(ru)住(zhu)前需(xu)要辦(ban)理(li)(li)(li)入(ru)(ru)(ru)住(zhu)手續(xu),包括(kuo)(kuo)登記。入(ru)(ru)(ru)住(zhu)時間可(ke)(ke)設(she)置自動延期(qi)(qi)(qi)。在(zai)總臺(tai)接待模塊中(zhong),還(huan)設(she)置收銀記賬、客(ke)戶(hu)轉賬等功(gong)能,通(tong)過房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)態(tai)(tai)表(biao)查看房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)間狀態(tai)(tai)。
客(ke)房(fang)(fang)部:負(fu)責客(ke)房(fang)(fang)的日常管理與服(fu)(fu)務。可進(jin)(jin)行(xing)客(ke)房(fang)(fang)清(qing)潔(jie)安排,記(ji)錄(lu)客(ke)房(fang)(fang)消(xiao)費情況,處(chu)理客(ke)人投(tou)訴意見,提供洗(xi)衣(yi)服(fu)(fu)務等;還(huan)能根據實(shi)際需求(qiu)進(jin)(jin)行(xing)采購需求(qiu)申(shen)請,保障客(ke)房(fang)(fang)物資(zi)的充(chong)足供應。在(zai)客(ke)房(fang)(fang)部,學生可進(jin)(jin)行(xing)房(fang)(fang)態設置(zhi),發布失物招(zhao)領信息,進(jin)(jin)行(xing)房(fang)(fang)型查看(kan),房(fang)(fang)價查看(kan)操作,客(ke)房(fang)(fang)清(qing)潔(jie),客(ke)房(fang)(fang)消(xiao)費記(ji)賬,投(tou)訴等操作。
餐(can)飲(yin)部:主要(yao)負責餐(can)飲(yin)服(fu)務的(de)運營。制定(ding)菜單(dan)(dan)價(jia)目表,根據客人(ren)需求進行就餐(can)款項計算和匯總;管理(li)(li)(li)餐(can)廳的(de)餐(can)桌(zhuo)使用情況,及(ji)時安排客人(ren)就餐(can),并確保餐(can)廳環(huan)境的(de)整潔(jie)與服(fu)務質量。在餐(can)飲(yin)部,通過飯桌(zhuo)管理(li)(li)(li)、飯桌(zhuo)狀態、飯桌(zhuo)場(chang)所(suo)、賬單(dan)(dan)和投訴意見處理(li)(li)(li),來管理(li)(li)(li)酒店(dian)內餐(can)飲(yin)部這一重要(yao)部門。
康(kang)(kang)樂(le)部(bu):提供康(kang)(kang)樂(le)服(fu)務管(guan)理(li)功(gong)能(neng)。可處理(li)康(kang)(kang)樂(le)消(xiao)費(fei)賬單(dan)查詢,及時響應和處理(li)客人在康(kang)(kang)樂(le)部(bu)的(de)投訴(su),為客人提供優質的(de)娛樂(le)體驗。模擬環境(jing)中的(de)康(kang)(kang)樂(le)部(bu)服(fu)務流程包括康(kang)(kang)樂(le)消(xiao)費(fei)賬單(dan)查詢和康(kang)(kang)樂(le)部(bu)投訴(su)處理(li)。
銷售(shou)部(bu):致力(li)于開發酒(jiu)店協(xie)(xie)議單(dan)位(wei)和(he)會(hui)(hui)(hui)員(yuan)(yuan)客戶(hu)(hu),定期維(wei)護客戶(hu)(hu)信息,查看客戶(hu)(hu)歷史(shi)記錄,對酒(jiu)店黑(hei)名單(dan)進(jin)行管(guan)(guan)理;可(ke)對會(hui)(hui)(hui)員(yuan)(yuan)進(jin)行分類,如普通會(hui)(hui)(hui)員(yuan)(yuan)、黃金會(hui)(hui)(hui)員(yuan)(yuan)等,并(bing)設(she)置不同的(de)打(da)折額度,促進(jin)酒(jiu)店產品(pin)的(de)銷售(shou)。通過銷售(shou)部(bu),可(ke)輕松操作管(guan)(guan)理酒(jiu)店協(xie)(xie)議單(dan)位(wei)、會(hui)(hui)(hui)員(yuan)(yuan)管(guan)(guan)理、歷史(shi)的(de)客戶(hu)(hu)記錄、和(he)酒(jiu)店黑(hei)名單(dan)管(guan)(guan)理。管(guan)(guan)理酒(jiu)店的(de)協(xie)(xie)議單(dan)位(wei)和(he)會(hui)(hui)(hui)員(yuan)(yuan),分員(yuan)(yuan)也可(ke)以分類,如普通地員(yuan)(yuan),黃金會(hui)(hui)(hui)員(yuan)(yuan)等,不同類型(xing)的(de)會(hui)(hui)(hui)員(yuan)(yuan)有不同的(de)打(da)折額度。對會(hui)(hui)(hui)員(yuan)(yuan)在餐飲(yin)、娛樂等其(qi)它消費也列入(ru)打(da)折范圍。在銷售(shou)部(bu),還包(bao)括了酒(jiu)店推廣和(he)投(tou)訴(su)意見處(chu)理操作。
財(cai)(cai)務(wu)部(bu):負責酒(jiu)店的(de)財(cai)(cai)務(wu)管理工作(zuo),可查(cha)詢(xun)(xun)任意時段的(de)收入(ru)與(yu)支出(chu)狀況(kuang),進行(xing)財(cai)(cai)務(wu)報(bao)表的(de)生成與(yu)分析,為酒(jiu)店的(de)財(cai)(cai)務(wu)決(jue)策提(ti)供(gong)依(yi)據。通(tong)過(guo)財(cai)(cai)務(wu)部(bu)的(de)操作(zuo)查(cha)看酒(jiu)店收入(ru)和支出(chu)狀況(kuang)。并提(ti)供(gong)查(cha)詢(xun)(xun)功能(neng),可查(cha)詢(xun)(xun)任意時間(jian)段內的(de)收入(ru)或支出(chu)情(qing)況(kuang)。
人(ren)事部:涵蓋員(yuan)(yuan)工(gong)管理(li)(li)、考(kao)核(he)管理(li)(li)、獎懲(cheng)管理(li)(li)、崗位變(bian)動、請假管理(li)(li)等功(gong)能(neng)(neng),同(tong)時具備員(yuan)(yuan)工(gong)生日表記錄與投訴意(yi)見處理(li)(li)功(gong)能(neng)(neng),保(bao)障(zhang)酒店人(ren)力資源的合理(li)(li)配置(zhi)與有效管理(li)(li)。人(ren)事模塊包括員(yuan)(yuan)工(gong)管理(li)(li)、考(kao)核(he)管理(li)(li)、獎懲(cheng)管理(li)(li)、崗位變(bian)動、請假管理(li)(li)、員(yuan)(yuan)工(gong)生日表和投訴意(yi)見七(qi)個功(gong)能(neng)(neng)。
工程(cheng)(cheng)部:主要負責酒店(dian)(dian)各類設施(shi)設備的(de)維護、保養、檢修(xiu)及(ji)更新改造,確(que)保酒店(dian)(dian)的(de)基礎設施(shi)(如電力、給排水、暖(nuan)通、電梯、消防系(xi)統等)穩定運行。工程(cheng)(cheng)部模(mo)塊處理客房維修(xiu)等業務。
會務(wu)部(bu):負責(ze)策劃(hua)、組(zu)織和執行各類(lei)會議、活動及(ji)宴會的核心部(bu)門(men),其職能貫穿項目前期(qi)籌備、現場(chang)執行到后期(qi)收尾全流程,直接影響客(ke)戶(hu)體驗和酒(jiu)店(dian)營收。通過會務(wu)部(bu)可(ke)實(shi)現酒(jiu)店(dian)會議預定處理、會議安排(pai)、會場(chang)布置等就酒(jiu)店(dian)會務(wu)相關事宜的處理及(ji)實(shi)訓。
采(cai)購(gou)部(bu):匯總(zong)各部(bu)門的(de)(de)采(cai)購(gou)需求,將客房部(bu)、餐(can)飲部(bu)、康樂部(bu)等部(bu)門的(de)(de)需求進行(xing)(xing)合(he)并,生成采(cai)購(gou)申(shen)請,并提交總(zong)經理(li)審核;支持商品(pin)出入庫(ku)查詢,實時掌握(wo)物資庫(ku)存情(qing)況(kuang)。可進行(xing)(xing)酒店常用物品(pin)及消耗(hao)品(pin)的(de)(de)采(cai)購(gou)、入庫(ku)、庫(ku)存管理(li)等方向的(de)(de)實訓。
安(an)保(bao)部:主要負(fu)責預防和處(chu)理(li)(li)各(ge)類安(an)全隱患,維(wei)護酒店秩序,保(bao)護客人、員工及財產安(an)全。本(ben)模(mo)擬主要進(jin)(jin)行進(jin)(jin)行安(an)保(bao)人員管理(li)(li)及應急事件處(chu)理(li)(li)等相關(guan)操作(zuo)。
學生(客戶角色):
通過模擬(ni)(ni)客(ke)戶(hu)在酒(jiu)店的消(xiao)費行(xing)為,具備(bei)散(san)客(ke)預(yu)訂(ding)(ding)、團(tuan)隊預(yu)訂(ding)(ding)功(gong)能(neng),可(ke)根據(ju)自(zi)身需求(qiu)選擇合適(shi)的房(fang)型(xing)與入住(zhu)時間,進(jin)行(xing)散(san)客(ke)入住(zhu)、團(tuan)隊入住(zhu)操(cao)作(zuo),體(ti)驗(yan)酒(jiu)店的接(jie)待服務;還能(neng)進(jin)行(xing)廳房(fang)預(yu)訂(ding)(ding)、餐廳的點菜與結(jie)賬、康樂(le)消(xiao)費與結(jie)賬等操(cao)作(zuo),并能(neng)對酒(jiu)店各部門的服務提出意見和投訴,提交(jiao)酒(jiu)店進(jin)行(xing)處理。結(jie)賬類型(xing)分為現金(jin)結(jie)賬和客(ke)房(fang)簽單兩種(zhong)付款方(fang)式,系統會根據(ju)客(ke)戶(hu)選擇的合同單位或(huo)會員信息,自(zi)動計算(suan)折(zhe)扣價格(ge),為學(xue)生(sheng)提供(gong)真實的客(ke)戶(hu)消(xiao)費體(ti)驗(yan)。學(xue)生(sheng)模擬(ni)(ni)客(ke)戶(hu)和酒(jiu)店經營者相互(hu)配(pei)合操(cao)作(zuo)完成(cheng)酒(jiu)店預(yu)定、入住(zhu)、續(xu)房(fang)、退房(fang)等操(cao)作(zuo)。
散(san)(san)客操(cao)作:散(san)(san)客預訂(ding)、預訂(ding)入住(zhu)、散(san)(san)客步入、客單(dan)退(tui)房、取消預訂(ding)。
團(tuan)(tuan)體操作(zuo):團(tuan)(tuan)體預訂、取消團(tuan)(tuan)體、團(tuan)(tuan)體入住、團(tuan)(tuan)體退房(fang)。
廳房操作:廳房操作、廳房預訂。
投訴處(chu)理:投訴、處(chu)理查看。
餐(can)(can)廳消費:就餐(can)(can)才需要進行(xing)點(dian)菜(cai),通過餐(can)(can)廳選擇、飯桌(zhuo)預定、折扣操作、菜(cai)肴選擇,進行(xing)點(dian)餐(can)(can)操作。經過酒店餐(can)(can)飲部確認后,即(ji)可進行(xing)就餐(can)(can)。就餐(can)(can)完畢,進行(xing)結賬(zhang)操作。
我(wo)的(de)客房:客戶進(jin)入我(wo)的(de)客房,入住后(hou)可進(jin)行設施損(sun)壞報修、遺(yi)失物品報失等操作,提交(jiao)給酒店相(xiang)關(guan)部門進(jin)行處理。
康(kang)樂(le)消費:進(jin)入康(kang)樂(le)部(bu),選擇酒店設置的各康(kang)樂(le)項目,進(jin)行親身體(ti)驗。康(kang)樂(le)消費完畢后,進(jin)行結賬操(cao)作(zuo),結賬方(fang)式(shi)可選擇客房簽(qian)單和現金結賬方(fang)式(shi)。
酒店行業網站:
作為(wei)信息(xi)(xi)時(shi)代的(de)(de)(de)(de)酒(jiu)店(dian)(dian)行(xing)業,行(xing)業網(wang)(wang)站是必(bi)不可(ke)少運營歡迎(ying)。酒(jiu)店(dian)(dian)行(xing)業網(wang)(wang)站在綜(zong)合了各個(ge)酒(jiu)店(dian)(dian)的(de)(de)(de)(de)信息(xi)(xi)的(de)(de)(de)(de)同(tong)時(shi),帶給酒(jiu)店(dian)(dian)客(ke)戶更加廣闊的(de)(de)(de)(de)信息(xi)(xi)空間,客(ke)戶可(ke)以通過查詢和比較各個(ge)酒(jiu)店(dian)(dian)的(de)(de)(de)(de)服務及介紹,選擇將入住(zhu)酒(jiu)店(dian)(dian)。同(tong)時(shi),酒(jiu)店(dian)(dian)行(xing)業網(wang)(wang)站提供網(wang)(wang)上預定的(de)(de)(de)(de)功能。

1、酒店(dian)運(yun)營模擬(ni)模塊:
全方位部門模擬:系統(tong)按酒(jiu)店實際(ji)組(zu)織(zhi)架(jia)構,設置總經理(li)、前廳部(bu)(bu)(bu)(bu)、客房部(bu)(bu)(bu)(bu)、餐飲部(bu)(bu)(bu)(bu)、康樂(le)部(bu)(bu)(bu)(bu)、銷售部(bu)(bu)(bu)(bu)、財務(wu)部(bu)(bu)(bu)(bu)、人事部(bu)(bu)(bu)(bu)、工程部(bu)(bu)(bu)(bu)、采購部(bu)(bu)(bu)(bu)、安保部(bu)(bu)(bu)(bu)等多(duo)個部(bu)(bu)(bu)(bu)門。各部(bu)(bu)(bu)(bu)門內角(jiao)色與(yu)(yu)角(jiao)色之間(jian)實現實時(shi)互動(dong),部(bu)(bu)(bu)(bu)門與(yu)(yu)部(bu)(bu)(bu)(bu)門之間(jian)存(cun)在(zai)緊(jin)密的(de)(de)業(ye)務(wu)往來,高度還原酒(jiu)店的(de)(de)真實運營環境,充分體現酒(jiu)店管理(li)的(de)(de)團體合(he)作精(jing)神(shen),增強實訓的(de)(de)趣(qu)味性與(yu)(yu)真實性。?
業務流程仿真:各部門業務操(cao)作嚴格按照星級賓館標準化(hua)業務程(cheng)序(xu)流(liu)程(cheng)設計,涵蓋酒(jiu)(jiu)店運營的(de)各個環節(jie)。如前廳(ting)部的(de)預(yu)訂(ding)處(chu)理,支(zhi)持(chi)散客預(yu)訂(ding)、團體預(yu)訂(ding)、取消預(yu)訂(ding)、網上預(yu)訂(ding)等(deng)多(duo)種(zhong)方式,并對預(yu)訂(ding)房(fang)型選擇、日期預(yu)定、折扣、會員、用餐等(deng)細節(jie)進(jin)行(xing)模擬;客房(fang)部的(de)房(fang)態(tai)設置、清(qing)潔(jie)安排、消費(fei)記賬、投訴(su)處(chu)理等(deng)流(liu)程(cheng);餐飲(yin)部的(de)菜單制定、點餐服務、結(jie)賬管理等(deng)環節(jie),讓學生(sheng)全(quan)面熟悉酒(jiu)(jiu)店業務流(liu)程(cheng),為(wei)今后的(de)實際工(gong)作積(ji)累豐富經驗。
2、教學(xue)輔助模塊(kuai):
案例分析:提供豐富多(duo)樣的專(zhuan)業(ye)實訓案例任務,數量不少(shao)于200個。案例涵蓋酒店(dian)運營過(guo)程中的各種(zhong)常(chang)見場景與(yu)突發(fa)問(wen)題(ti),如客戶投(tou)訴處理、特殊訂單安排、資源調配難題(ti)等(deng),幫助學(xue)生將理論知識應用于實際情境,培養學(xue)生分析問(wen)題(ti)與(yu)解(jie)決問(wen)題(ti)的能力。?
在線考試:教(jiao)師(shi)可利用(yong)在線考(kao)試(shi)(shi)(shi)模塊創建不同類型的試(shi)(shi)(shi)卷,包括(kuo)理論(lun)知(zhi)識考(kao)核、實際操作模擬考(kao)核等。試(shi)(shi)(shi)卷題(ti)型豐(feng)富多樣,如判斷題(ti)、選擇題(ti)、填空(kong)題(ti)、問答題(ti)、論(lun)述題(ti)、名詞解釋等,滿(man)足不同教(jiao)學(xue)內容與(yu)考(kao)核目標的需求(qiu)。系(xi)統(tong)可自動(dong)批改(gai)試(shi)(shi)(shi)卷,生(sheng)成考(kao)試(shi)(shi)(shi)成績與(yu)分析統(tong)計,提(ti)高教(jiao)學(xue)評(ping)估的效率與(yu)準確性(xing)。?
教學視頻:系統配有多(duo)種類型的(de)酒(jiu)店(dian)服務 / 管(guan)理視頻展示。視頻內容涵(han)蓋各部門業務操(cao)作講解、行(xing)業知(zhi)識普及(ji)、行(xing)業規(gui)范(fan)解讀、經典案例分(fen)析等,視頻形式包括講座形式課程(cheng)講解、實(shi)務操(cao)作示范(fan)、酒(jiu)店(dian)業務微電影集(ji)錦等,為(wei)學(xue)生(sheng)(sheng)提供多(duo)元化的(de)學(xue)習資源,幫助學(xue)生(sheng)(sheng)更好地理解和掌握(wo)酒(jiu)店(dian)業務知(zhi)識與技(ji)能。?
行業知識資源庫:整(zheng)合酒(jiu)店(dian)行業的(de)各(ge)類知(zhi)識(shi),如酒(jiu)店(dian)文化、服務理念、市場營(ying)銷策(ce)略、客戶關(guan)系管(guan)(guan)理、財務管(guan)(guan)理知(zhi)識(shi)等,形(xing)成豐富(fu)的(de)行業知(zhi)識(shi)資(zi)源庫。學生可(ke)隨時查閱學習,拓寬知(zhi)識(shi)面,加深對酒(jiu)店(dian)行業的(de)整(zheng)體認知(zhi)。?
單據練習:酒店運營涉及眾多環節,從客戶預訂、入(ru)住、消(xiao)費到退房,每個階段都伴隨著特(te)定單(dan)據(ju)流(liu)轉。通過單(dan)據(ju)練習,學生(sheng)或員工(gong)能夠系(xi)統梳理各(ge)部門(men)協作流(liu)程(cheng)。?
情景推理:提(ti)供(gong)豐富(fu)的情景案例(li),設計前(qian)廳、客房、餐(can)飲等多個部門。?
720虛擬現實(VR):系統(tong)精心提(ti)供不同風格的酒店(dian)場(chang)景(jing)資源,涵(han)蓋現代簡(jian)約風、輕奢商(shang)務風、溫(wen)馨(xin)度假風等多種(zhong)設計風格的前廳、客房、康樂部、宴會(hui)廳等核(he)心區域(yu),且全面(mian)支持虛擬現實(shi)(VR)交互操作。用戶可通(tong)過(guo)鼠標滾動(dong)縮放(fang)全景(jing)畫面(mian),清晰查看酒店(dian)細節;通(tong)過(guo)移動(dong)鼠標前進、后退、向(xiang)上、向(xiang)下,720度深入探索不同場(chang)景(jing)區域(yu),帶來更具沉浸感(gan)與互動(dong)性的酒店(dian)場(chang)景(jing)體驗。