一、軟件概述

思沃酒(jiu)(jiu)店(dian)前廳(ting)服務與(yu)管理(li)模(mo)擬實(shi)(shi)(shi)訓(xun)平臺系統以學(xue)生(sheng)酒(jiu)(jiu)店(dian)前廳(ting)工作崗位任(ren)務為基礎，以案(an)例(li)動畫結合的(de)(de)模(mo)式開(kai)展情景模(mo)擬實(shi)(shi)(shi)訓(xun)，學(xue)生(sheng)可在該教(jiao)學(xue)軟件(jian)設置的(de)(de)虛擬酒(jiu)(jiu)店(dian)環境(jing)中，完成預定(ding)、入(ru)住辦理(li)、續(xu)住、退房、換房、會員(yuan)管理(li)、故障報修、投訴處理(li)、黑名單等相關案(an)例(li)任(ren)務的(de)(de)操作。該教(jiao)學(xue)平臺軟件(jian)可以逼真的(de)(de)體驗實(shi)(shi)(shi)際酒(jiu)(jiu)店(dian)前廳(ting)工作的(de)(de)過程。本公司(si)為了(le)更(geng)好滿足(zu)高(gao)校的(de)(de)教(jiao)學(xue)需求，也會根據高(gao)校的(de)(de)需求提供(gong)酒(jiu)(jiu)店(dian)管理(li)實(shi)(shi)(shi)訓(xun)室解(jie)決(jue)方案(an)，

酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)前(qian)(qian)(qian)(qian)(qian)廳(ting)(ting)(ting)，又稱(cheng)為(wei)總服(fu)務(wu)(wu)(wu)臺(tai)(tai)，或(huo)稱(cheng)為(wei)總臺(tai)(tai)、前(qian)(qian)(qian)(qian)(qian)臺(tai)(tai)等(deng)。它通(tong)常(chang)是設在(zai)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)的(de)大(da)堂，負責推(tui)銷酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)產品與服(fu)務(wu)(wu)(wu)，組織接待工(gong)(gong)作(zuo)、業務(wu)(wu)(wu)調度(du)的(de)一(yi)(yi)個綜合(he)性服(fu)務(wu)(wu)(wu)部(bu)(bu)(bu)門。前(qian)(qian)(qian)(qian)(qian)廳(ting)(ting)(ting)在(zai)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)管(guan)理(li)中(zhong)(zhong)具(ju)有全面性、綜合(he)性和(he)協調性，是酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)的(de)神(shen)經(jing)中(zhong)(zhong)樞。 酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)前(qian)(qian)(qian)(qian)(qian)廳(ting)(ting)(ting)具(ju)體(ti)負責的(de)工(gong)(gong)作(zuo)主要(yao)有客(ke)人(ren)(ren)訂房(fang)、登記、客(ke)房(fang)狀況控制、客(ke)人(ren)(ren)賬務(wu)(wu)(wu)的(de)結算與審(shen)核以及(ji)前(qian)(qian)(qian)(qian)(qian)廳(ting)(ting)(ting)綜合(he)性業務(wu)(wu)(wu)管(guan)理(li)。前(qian)(qian)(qian)(qian)(qian)廳(ting)(ting)(ting)的(de)工(gong)(gong)作(zuo)主要(yao)涉(she)及(ji)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)外(wai)務(wu)(wu)(wu)部(bu)(bu)(bu)的(de)業務(wu)(wu)(wu)活動。酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)的(de)外(wai)務(wu)(wu)(wu)部(bu)(bu)(bu)通(tong)常(chang)是比前(qian)(qian)(qian)(qian)(qian)廳(ting)(ting)(ting)意義更廣的(de)一(yi)(yi)個術(shu)語。它包括酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)外(wai)觀、大(da)堂、前(qian)(qian)(qian)(qian)(qian)廳(ting)(ting)(ting)、客(ke)房(fang)、公共(gong)區(qu)域、娛樂健身(shen)場所(suo)、餐廳(ting)(ting)(ting)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)吧以及(ji)商(shang)務(wu)(wu)(wu)中(zhong)(zhong)心和(he)商(shang)店(dian)等(deng)。與外(wai)務(wu)(wu)(wu)部(bu)(bu)(bu)相(xiang)對應，則是酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)的(de)內務(wu)(wu)(wu)部(bu)(bu)(bu)，這是指那些(xie)不(bu)與客(ke)人(ren)(ren)直(zhi)接接觸的(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)部(bu)(bu)(bu)門，如(ru)財務(wu)(wu)(wu)部(bu)(bu)(bu)、人(ren)(ren)力資(zi)源部(bu)(bu)(bu)、工(gong)(gong)程(cheng)維修部(bu)(bu)(bu)、庫房(fang)、洗衣房(fang)以及(ji)數據處理(li)中(zhong)(zhong)心等(deng)。內務(wu)(wu)(wu)部(bu)(bu)(bu)與外(wai)務(wu)(wu)(wu)部(bu)(bu)(bu)將酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)分(fen)成了兩大(da)塊，即(ji)形成酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)經(jing)營的(de)一(yi)(yi)線和(he)二線或(huo)是業務(wu)(wu)(wu)經(jing)營與管(guan)理(li)職能(neng)部(bu)(bu)(bu)門。因此(ci)，酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)外(wai)務(wu)(wu)(wu)部(bu)(bu)(bu)不(bu)同(tong)于前(qian)(qian)(qian)(qian)(qian)廳(ting)(ting)(ting)，它是包括前(qian)(qian)(qian)(qian)(qian)廳(ting)(ting)(ting)在(zai)內的(de)一(yi)(yi)個術(shu)語。

(1) 銷(xiao)(xiao)售(shou)客房(fang) 前(qian)廳部(bu)的(de)(de)(de)首(shou)要任務是銷(xiao)(xiao)售(shou)客房(fang)。我(wo)國有相當數量(liang)酒(jiu)(jiu)店的(de)(de)(de)贏利，前(qian)廳部(bu)占(zhan)整個酒(jiu)(jiu)店利潤總(zong)額(e)的(de)(de)(de)50%以上(shang)。前(qian)廳部(bu)推(tui)銷(xiao)(xiao)客房(fang)數量(liang)的(de)(de)(de)多與(yu)少(shao)，達成價格(ge)的(de)(de)(de)高與(yu)低，不僅直接影響(xiang)(xiang)著(zhu)酒(jiu)(jiu)店的(de)(de)(de)客房(fang)收入，而且住(zhu)店人數的(de)(de)(de)多少(shao)和消費(fei)水平的(de)(de)(de)高低，也間接地影響(xiang)(xiang)著(zhu)酒(jiu)(jiu)店餐(can)廳、酒(jiu)(jiu)吧等收入。

(2)正確顯(xian)示房(fang)(fang)間狀(zhuang)況 前廳部必須在任何(he)時刻(ke)都正確地顯(xian)示每個房(fang)(fang)間的狀(zhuang)況―住客房(fang)(fang)、走(zou)客房(fang)(fang)、待打掃房(fang)(fang)、待售房(fang)(fang)等，為客房(fang)(fang)的銷售和分配提供可靠的依據。

(3)提供相關服務(wu) 前(qian)廳部必須向客人提供優質的訂(ding)房、登記、郵(you)件(jian)、問(wen)訊、電話(hua)、留言、行李、委托(tuo)代辦、換(huan)房、鑰匙、退房等(deng)各(ge)項(xiang)服務(wu)。

(4)整理(li)和保(bao)存業務資(zi)料(liao) 前廳部應隨時保(bao)持最(zui)完整最(zui)準確的資(zi)料(liao)，并對(dui)各項資(zi)料(liao)進行記錄、統計、分(fen)析、預測(ce)、整理(li)和存檔。

(5)協調(diao)對(dui)客服(fu)務(wu) 前(qian)廳部(bu)要向有(you)關部(bu)門(men)(men)下(xia)達各項(xiang)業(ye)務(wu)指令，然后協調(diao)各部(bu)門(men)(men)解決執行(xing)指令過程(cheng)中(zhong)遇到的新問(wen)題(ti)，聯絡(luo)各部(bu)門(men)(men)為客人(ren)提(ti)供(gong)優質服(fu)務(wu)。

(6)建(jian)(jian)立(li)客(ke)賬 建(jian)(jian)立(li)客(ke)賬是為了記(ji)(ji)錄和監視客(ke)人(ren)與酒(jiu)店間的財務關系(xi)，以保證酒(jiu)店及時(shi)(shi)準確(que)地(di)得到(dao)營(ying)業收入。客(ke)人(ren)的賬單可以在預(yu)訂(ding)客(ke)房時(shi)(shi)建(jian)(jian)立(li)(記(ji)(ji)入定金或預(yu)付(fu)款)或是在辦理入住(zhu)登記(ji)(ji)手續時(shi)(shi)建(jian)(jian)立(li)。

(7)建(jian)(jian)立客(ke)史(shi)檔(dang)案 大(da)部分酒店(dian)為住店(dian)一(yi)次以上的(de)零星散客(ke)建(jian)(jian)立客(ke)史(shi)檔(dang)案。按客(ke)人姓名(ming)字母順序排列的(de)客(ke)史(shi)檔(dang)案，記(ji)錄相關(guan)內容。

總(zong)之(zhi)，在(zai)酒(jiu)店業(ye)(ye)(ye)職(zhi)業(ye)(ye)(ye)教(jiao)(jiao)育(yu)方面(mian)，要想將其做大做強，傳統的(de)(de)(de)教(jiao)(jiao)學(xue)(xue)(xue)模(mo)(mo)(mo)式(shi)已遠(yuan)遠(yuan)不能滿(man)足(zu)(zu)當今酒(jiu)店日(ri)新月異變化的(de)(de)(de)需要，職(zhi)業(ye)(ye)(ye)教(jiao)(jiao)育(yu)機(ji)構必須(xu)尋找一種適合于滿(man)足(zu)(zu)此變化需求的(de)(de)(de)教(jiao)(jiao)學(xue)(xue)(xue)模(mo)(mo)(mo)式(shi)。“模(mo)(mo)(mo)擬(ni)(ni)(ni)酒(jiu)店教(jiao)(jiao)學(xue)(xue)(xue)模(mo)(mo)(mo)式(shi)”與“模(mo)(mo)(mo)擬(ni)(ni)(ni)公(gong)司”的(de)(de)(de)不同(tong)之(zhi)處(chu)在(zai)于學(xue)(xue)(xue)生面(mian)對的(de)(de)(de)是(shi)真正(zheng)的(de)(de)(de)顧客，是(shi)在(zai)“工作中(zhong)學(xue)(xue)(xue)習(xi)”，是(shi)邊(bian)學(xue)(xue)(xue)習(xi)邊(bian)為社(she)會創造效益。“模(mo)(mo)(mo)擬(ni)(ni)(ni)酒(jiu)店教(jiao)(jiao)學(xue)(xue)(xue)模(mo)(mo)(mo)式(shi)”作為一種以(yi)學(xue)(xue)(xue)生為本、注重實效的(de)(de)(de)教(jiao)(jiao)學(xue)(xue)(xue)模(mo)(mo)(mo)式(shi)，不但能為企業(ye)(ye)(ye)培養較高素質的(de)(de)(de)人才，也為職(zhi)業(ye)(ye)(ye)教(jiao)(jiao)育(yu)機(ji)構在(zai)辦學(xue)(xue)(xue)成(cheng)本上節約資金，與其它教(jiao)(jiao)學(xue)(xue)(xue)模(mo)(mo)(mo)式(shi)相比，這是(shi)一種值(zhi)得推廣的(de)(de)(de)教(jiao)(jiao)學(xue)(xue)(xue)模(mo)(mo)(mo)式(shi)。

二、軟件功能簡介

該教(jiao)學平臺軟件分為管(guan)理員、教(jiao)師、學生三級端口。

管理員

基礎數(shu)據（學校管理，教師管理，個人中心）

系(xi)統(tong)管理（系(xi)統(tong)備份，系(xi)統(tong)還原）

酒(jiu)店設(she)(she)置(zhi)（房型設(she)(she)置(zhi)，樓層設(she)(she)置(zhi)，房間(jian)設(she)(she)置(zhi)，商品，投訴）

會員(yuan)管理（會員(yuan)管理）

案例管理（案例管理）

教師端

基礎數(shu)據（班級(ji)管理，學生(sheng)管理，學生(sheng)審核，個人(ren)中心，系(xi)統(tong)初(chu)始化）

酒(jiu)店設置（酒(jiu)店模(mo)板）

會(hui)員(yuan)管理（會(hui)員(yuan)管理）

案(an)例管理（案(an)例管理）

實(shi)驗管理（實(shi)驗管理）

在(zai)(zai)線考試（在(zai)(zai)線考試）

資源拓展（資源分類，資源管(guan)理）

學生端

預約處理（預約入住登記、預約處理）

住宿(su)處理（入(ru)住登記(ji)、查詢空房、客(ke)戶調(diao)房、客(ke)戶續房、客(ke)戶退(tui)房、夜審操作、房態更改）

信(xin)息(xi)查(cha)詢(xun)（顧客信(xin)息(xi)、入住信(xin)息(xi)、會員存款信(xin)息(xi)、房間(jian)信(xin)息(xi)）

會(hui)(hui)(hui)員管(guan)理（會(hui)(hui)(hui)員管(guan)理、會(hui)(hui)(hui)員開卡、客戶升級、會(hui)(hui)(hui)員存(cun)款）

費(fei)(fei)用管理（增加消(xiao)費(fei)(fei)、續(xu)費(fei)(fei)押(ya)金、賓(bin)客結賬(zhang)）

日(ri)常管理（故障報(bao)修(xiu)、投(tou)訴(su)處理、黑名單）

營業額統(tong)計（柱狀圖、餅狀圖、走勢圖、混合圖）

交班管理

資源拓展

在線考試